4月21日,郑州市侨联党组成员、副主席李卓瑜调研中国厨房文化博物馆,详细了解了博物馆的发展历程,并实地查看博物馆筹建“侨胞之家”基础条件。市侨联四级调研员、办公室主任韩莉参加调研。
中国厨房文化博物馆位于河南省郑州郑东新区,占地面积2200平方米,是中国第一家厨房文化博物馆。中国厨房文化博物馆从历史和人文的角度,以人与神之间的关系作为主线,研究中国人的个性化需求以及饮食方式和思维方式,以青铜使用器、现代雕塑、七星灶、满汉全席、五谷的由来,来弘扬悠久的传统中国厨房文化。
李卓瑜对博物馆弘扬中国厨房文化所做的工作表示充分肯定和赞扬。她指出,在博物馆建“侨胞之家”是新的探索,是全面展示中国厨房传统文化的重要机遇,意义深远、责任重大,要立足自身实际,拓展工作思路,搭建起为侨服务窗口和归侨侨眷学习交流的活动平台,努力为侨界群众办好事、服好务。
李卓瑜一行还调研了市侨联兼职副主席周平的规划艺术研究室,就“侨胞之家”建设进行了座谈交流。